豆腐鱼重庆治疗癫痫的医院哪家最好_怎么做_家常做法_制作方法

豆腐是我们最经常吃的家常菜之一，而且我们都知道豆腐中含有丰富的蛋白质，能够为我们的身体带来营养。而且豆腐有很多种做法，比如说炖豆腐，凉拌豆腐等。最近有人发明了一种叫做豆腐鱼的菜，但是很少有人尝试过这种做法。今天就来为大家介绍一下豆腐鱼的做法

。

原 料： 豆腐鱼350克

。红朝天椒20克。

植物油1000克(实耗50克)，精盐5克

，味精6克，蒸鱼豉油8克，继发性癫痫病可以治好吗料酒10克，香辣炸粉5克，香葱、姜各10癫痫病人的护理克，干淀粉100克

。

特 色： 色泽金黄

，外酥内嫩。

操 作：

1、将豆腐鱼去内脏，洗净，挤干水分，用精盐、味精、香辣炸粉、蒸鱼豉癫痫如何诊断油、香葱、姜、料酒腌渍2小时，用竹签串好，拍上干淀粉街用。

2、净锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，下豆腐鱼炸至金黄色时捞出，沥干油，整齐地摆入盘中即可。

煎豆腐鱼烙的做法

豆腐鱼500克、蒜茸50克、生粉150克、鱼露25克、味精7.5克、胡椒粉0.1克、麻油1克。

做法：

1、妇女癫痫病病因有哪些先将豆腐鱼去头和肠肚，洗净放进冰箱冷冻，使鱼身稍硬取出，用刀起掉鱼骨，每条切成二至三段

，用大碗盛着，加入鱼露、生粉、味精、胡椒粉、麻油拌匀待用。

2、将鼎烧热，加入少量成都神康癫痫病医院生油，再将豆腐鱼倒入鼎内，抹平用中火煎，煎至一面稍硬脆，再翻转一面再煎，煎至稍硬脆，待熟透装入盘中，把蒜茸倒入鼎内炒至香味，倒在豆腐鱼烙的面上即成。

以上就是专业人士为我们介绍的豆腐鱼的做法，从上文中我们可以看出其实豆腐鱼的做法并不是很难，重庆哪家医院治疗癫痫病最好用到的材料都是我们平时生活中最常见的。想癫痫药物有哪些尝试的朋友们可以借鉴一下上文中的内容，这样也可以帮助我们提高自己的厨艺。