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抹茶柠檬马卡龙的做法

当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿黑龙江专业癫痫治疗医院丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于抹茶柠檬马卡龙详细做法。

1.1鸡蛋分离蛋白,放至室温,分三次加糖,打至干性发泡。

2.2杏仁粉和糖粉以及抹茶粉一起入搅拌机中混合在15秒,过筛备用。

3.1翻拌至马卡龙糊成表沈阳癫痫病医院面有光泽,提起搅拌勺呈缎带状落下。

4.2将1/3的杏仁糖粉入打发好的蛋白中,翻拌至无干粉,再加入1/3,继续翻拌均匀,最后加入剩余的1/3粉类。

5.将马卡龙糊装入裱花袋中,在烤盘纸或者硅胶垫上挤出32个圆饼,轻敲烤盘除去内部气泡。

6.放置室温风干半个小时,此时开始预热驿城区哪家医院能治疗癫痫病烤箱325F/160度。

7.风干好的马卡龙入烤箱,烘烤10-15分钟。取出冷却10分钟后,小心揭下马卡龙,放在网架上继续冷却。7中的图片即是在烤盘纸上烤出的,底部上色有延边朝鲜族自治州治疗癫痫中医医院点深了,不过整体马卡龙膨起感觉挺好的。

8.做内馅:将室温软化好的奶油芝士和柠檬汁,柠檬皮以及糖粉混合均匀即可。

9.马卡龙两个一组,夹馅组合好,最后可以再撒点糖粉做装饰。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的抹茶柠檬马卡龙呈上桌吧!