【导读】凉拌猪肝的做法,非常美味,本菜含丰富的铁癫痫病遗传吗、蛋白质和维生素A,补肝养目,明目,一起来了解下凉拌猪肝的做法吧。
凉拌猪肝的做法
材料
主料:猪肝300克,菠菜250克,
辅料:香菜15克,虾米15克,
调料:香油5克,酱油5克,白皮大蒜5克癫痫病的急救措施,盐2克,醋5克
做法
1.将猪肝洗净,切成薄片,经开水烫到断生,捞出控干水分。
2.将菠菜择洗净,用开水烫至断生,晾凉后切成段;安徽治疗癫痫花多少钱香菜择洗净,切成段。
3.将菠菜、肝片、香菜、海米、酱油、香油、醋、盐、蒜泥拌匀即可。
凉拌猪肝的做法
小诀窍
健康提示:
本菜含丰富的铁、蛋白质和维生素A,补肝养目,明目。
食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物重庆治疗白癜风价格、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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