菠萝是很多人都爱吃的水果,它的风味独特,吃起来又甜又香,尤其是在吃完油腻食物之后,吃点菠萝可以解闷。现在出去买菠萝,老板一般都会帮我们去皮,但是去皮的菠萝拿回家保存的时间就比较短了,有的人就会买带皮菠萝,回家放着到想吃的时候再去皮。那么,在家怎么自己给菠萝去皮呢?
方法1:
把菠萝切去头尾后再切成4瓣,去掉中间的硬芯儿,然后在果肉上均匀地切上几刀,但不要连皮一起切断,最后用刀菠萝皮从底部片下来,注意不要切手哈~
方法2:
1、把菠萝切头去尾后,削掉外皮;
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都黑龙江猪婆疯哪里治很好不在一条线上,所以斜着切是最好的;
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了。
方法3:
如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成,其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。
在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝,秦皇岛市治疗羊羔疯那个医院好卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法。
方法4:
如果你对厨房工具的品质有要求,又喜欢吃菠萝,可以考虑买削菠萝专用工具,超赞!
1、切掉菠萝头部;
2、将工具垂直放在菠萝顶部,位置要居中,否则会连皮一块儿削掉;
3、顺时针旋转工具,一直削到底部;
4、将工具往上提,直到把果皮和果肉彻底分离;
5、同时按住癫痫病起因工具上的两个黑点,将把手和刀体部分拆分,取下菠萝果肉,此时你会发现,菠萝淇滨区癫痫病医院有几家芯已经被切成厚度一致的圆片了!这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨(青皮菠萝),成熟度太高的稍软的菠萝,切出来比较碎,很难成片儿状。