西红柿长期都是跟这个牛腩结合，可以选择用西红柿来炖各种各样的美食，西红柿炖汤的话得到的营养价值和功效也是很高的，而西红柿牛腩用来爱炖汤的时候还可以选择用砂锅来煲汤，砂锅煲汤将会给你不一样的美食味道，味道更鲜美，而砂锅煲汤的话汤更容易好，也好吃，那么用这个砂锅来做西红柿炖牛腩的做法有哪些呢?

做法一

美食配料：

牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许、葱切段、姜切片。

美食特色：

味美汤浓，趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤，保持温度!

美食做法：

1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻!加花椒大料，切好的葱、姜先不方盐，现在放盐不易煮熟。

2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

3、1.5个小时候，中途要是水少要填水。 香味已经出来喽

4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖! 忍住口水忍住口水~~

5、水开再后放盐，我家大概是3匙(最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!)，因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖!

6、30分成都治癫痫有名的医院钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤力，好喝着尼!加鸡精!

7、出锅。

做法二

1牛肉提前泡去血水，切成丁，用盐腌一下

2西红柿用刀划十字

3倒进开水

4皮烫软后，剥掉皮

5其中两个大的切成块

6小的西红柿切丁，与蚝油、番茄酱混合一起

7洋葱切丁

8锅里倒油加热，红椒和八角粒炒香

9倒入牛肉炒

10牛肉炒变色后，洋葱倒锅里一起炒2分钟

11加入西红柿继续炒1分钟

12转至砂锅

13西红柿丁和蚝油、番茄酱一起倒炒锅里

14炒成糊状后关火

15把西红柿糊倒砂锅里，同时加清水癫痫病要怎么治，加盐

16加一片柠檬片，可以提味，也有助于肉更鲜嫩。盖上锅盖炖45分钟以上

17时间到，关火。锅里的汤很粘稠，非常好喝。

做法三

西红柿炖牛腩原料：牛腩500克、番茄2个、洋葱1个、姜3片、葱3根、酱油3大匙、盐少许、糖1茶匙吴忠青铜峡市癫痫到那家医院治最好、米酒2茶匙。

西红柿炖牛腩原料做法：

1、首先将牛腩清洗干净，切成方块。

2、将牛腩放入开水中焯一下，捞出控干水分，备用。

3、洋葱去皮.番茄洗净.分别切块状。葱洗净切段，姜去皮切片。

4、砂锅放入牛腩、番茄(先放一半)、洋葱、姜、葱、酱油、盐、糖、米酒。然后加水3—4杯水淹过食材，

5、中火煮滚，砂锅开后，转小火慢炖约1小时。

6、放入另一半的番茄，少煮2分钟即可。

其实自己会做这个西红柿炖牛腩汤的话，那么不管选择什么样的锅，自己应该都会做的，只是在炖汤的时候将这些食材全部都放在砂锅里面，这样的砂锅用来煲汤的话功效和营养将会更高，用西红柿可以选择整个西红柿来炖汤，这样兴义市癫痫病医院哪里权威将西红柿炖烂了之后汤的营养就出来了。