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鸡架的做法是什么

在我们的生活中很多的朋友都比较注重身体的健康保护,身体好长久的健康一些营养的食物可是不能少的。在生活中我们经常熬着一些营养的汤类对身体更好。今天小编就为大家详细的来介绍一固原原州区癫痫的权威医院下,鸡架汤的具体做法赶快来了解一下吧!

鸡架

鸡架是被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分,差不多都是骨头。大家叫做鸡架,可以绞烂以后做丸子,也可以炸、煎以后,沾着喜欢的作料吃。熬汤可用,喂宠物也可用。

营养价值

鸡 100克食部含量---可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-修文县,粗纤维0,灰分1.1克。

鸡架汤主料:鸡架配料:孜然,青红辣椒,干红辣椒,葱丝,姜丝,蒜片,盐,糖,酱油,鸡精,芝麻,花椒,大料

做法

1:把鸡架洗干净,锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮

2:煮好鸡架后晾凉~掰开

3:锅里放油烧热关岭布依族苗族自治县好的癫痫病医院是哪个~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓~甜了更好吃)然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精,接着炒4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒备注:煮鸡架的汤不要扔掉,炖菜、下面条可是非常好的上汤。

看了小孩癫痫病能治愈吗上面的介绍,大家现在对于鸡架汤的制作方法都了解得很清楚了吧!大家可不要小看姐家汤的营养价值,它对我们的身体保健以及营养的吸收,可是有非常好的作用。今天学会了方法那么大家赶快回家,尝试着来做一做吧!