黄瓜是生活中的一种常见蔬菜，随着科技的发展，它从时令蔬菜转变成为现在每天都能够见到的新鲜蔬菜。黄瓜富含多种维生素，有养颜美容的功效，并且经常吃能够分解人体的脂肪，起到减肥的效果，所以黄瓜是非常受人们欢迎的蔬菜。那么今天我们就来学习一下黄瓜的韩式做法——韩式炒黄瓜。

做法一：

主料：黄瓜1务川仡佬族苗族自治县癫痫哪治疗的好根、蒜末、盐1小勺、芝麻玉溪市哪治癫痫病 ?

韩式炒黄瓜的做法步骤：

1. 黄瓜切成薄片加入盐和水泡20分钟。

2. 然后将盐水到掉，黄瓜沥干水分。

3. 锅烧热少量油，放入蒜末和芝麻炒香后，加入黄瓜翻炒片刻即可出锅装盘。

做法二：

美食原料：五花猪肉150克，黄瓜250克，芝麻油75克，水癫痫的治疗方法发木耳5克，鸡汤50毫升，辣椒酱10克，精盐2克，酱油25克，大葱25克

做法：

1、将猪肉洗净，去筋膜，切成2厘米宽的薄片，加1克盐、10克酱油，50克淀粉，搅拌均匀。

2、再将黄瓜洗净，去皮，籽，切成薄片；葱切成2厘米长的丝，生姜、大蒜均切成片；干辣椒洗净，去蒂，切丝；水发木耳摘洗干净，撒成小片。

3、 取小碗，放入15克酱油、1克盐、50克淀粉，少许鸡汤勾兑河南省儿童医院能治癫痫病吗成芡汁。

4、 炒锅净后烧热，放入芝麻油，烧至七成热时下入猪肉片，划散，加姜、蒜、葱、辣椒酱及黄瓜片，拌炒片刻，倒入芡汁，汁熟，出锅，入盘，即可。

经过上边的步骤学习我们学会了两种韩式炒黄瓜的家常做法。从上边的步骤我们看到，第一种是不含肉类的，第二种则含有肉类。所以大家可以根据自己的喜爱，选择一种做法自己在家做一做这道韩式炒黄瓜，绝对非常好吃哦！