如何喝茶才能起到良好的保健作用

嘉宾：徐志坚、刘玥

记者：坊间流传着“喝茶可养生”的说法。是否确有其事呢？

刘玥：如古人所说，茶叶的确具有药理作用，可促进人体健康。茶叶除了含有对人体健康相关的茶多酚、氨基酸和咖啡碱外，还不断被发现老人得了癫痫病怎么办一些对人体健康发挥作用的物质。

徐志坚：依据中医理论，所有的茶叶都属“寒”物，只不过部分茶叶经过较复杂的工艺处理后，“寒”的程度稍有所削弱。茶叶必须在正常的环境下（非现代空调、抽湿机作用下），经过漫长的四季，让内含物质经过长时间的自然氧化，产生中草药的味道，变为“老茶叶”（一般指储存20年以上）后，药用功效更好。有人喜欢饮用新制作出来的茶叶，但新茶叶的茶性极其寒凉。

记者：不同体质的人在茶疗方面有什么讲究吗？

徐志坚:主要结合自身体质，比如身体“寒凉”如何彻底治愈癫痫病的人不要服用含有玄参或黄连的茶方；“神经衰弱”的人不要在睡前或空腹饮用新茶叶或“陈茶叶”，而要饮用经过长时间氧化的“老茶叶”。

刘玥：用好茶叶可以起到很好的保健作用。比如用绿茶和五味子煲水可缓解轻微干咳；用六安茶和橘红可治疗轻微咳嗽、伴少量黄痰的症状；绿茶和沙参能改善咽痒、伴少量咳嗽的症状；红茶、天门冬、人参和生地可以养阴益气、润肺止咳；绿茶、当归和苏子可以降气、消痰；储存3年以内的茶叶、天门冬、川贝银川有哪些癫痫病医院母、茯苓、阿胶和杏仁一同煲水可清肺祛痰。