汤圆是很多人喜爱吃的,吃汤圆对身体没有影响,不过再吃汤圆的时候,一定要适量进行,很多人在吃汤圆的时候,都是没有节制,这样的做法对身体没有任何好处,汤圆比较难消化,吃的太多对胃部也是会有影响的,因此吃汤圆要注意这点,那汤圆水果羹的做法如何呢?
汤圆水果羹的做法:
配料方法
苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水
1、苹果,贡梨削皮,龙眼剥皮
2、烧开水,水开了放入丸子,一直煮到丸子飘起来
3、放入冰糖(冰糖是平时的1/3的量)银川洛兴庆区癫痫儿童医院,搅拌融化,放入刚才准备好的水果
4、再郑州市哪家医院治羊角风能治好次烧开,改小火,用淀粉水勾芡,搅拌,羹翻滚了就可以了
做法
1、将水果切块,同时放上锅子烧水。水最好是锅子的三分之二,因为后面还要放小圆子和水果。
2、等水开了,把小圆子放锅入煮,等到团子有一小部分浮起来就可以将事先切好的水果放入(不用等圆子全部浮起来哦,保定市专治儿童羊癫疯的医院如果全部浮起来就淅川县癫痫病医院哪里好说明圆子熟了放入水果再烧一会圆子很容易烂掉)加入冰糖,搅拌一会。
3、开着盖子中小火炖一会,把水果的香气炖出来,汤汁有点稠稠的就ok了。
4、就是勾芡,拿个小碗放上适当的芡粉加一点点白开水调和,调至均匀的液体,不能有粉块哦!再把调好的芡倒入烧好的水果羹里,均匀的搅拌。
在对汤圆水果羹的做法认识后,制作汤圆水果羹的时候,一定要根据以上制作步骤进行,不过要注意对汤圆水果羹制作上,都是不能过多进行,制作太多的话,汤圆凉了后在吃,会有发硬的现象,这样吃的时候不会很好吃。